Concernant les supers prix des produits invendus congelés, vous pouvez m'appeler ou m'écrire un jour à l'avance et je les prends dans le camion au village de votre choix.

 

Exemple: Filet de sandre (semaine 32) 29.-/kg.

 

 

Concernant les arrivages de poissons du lundi après midi, dernier délai de commande: jeudi 15h

 

arrivage mercredi après midi

Dernier délai de commande:               Lundi 8h15.

 

Voici une liste des principaux produits de la mer:

 

Filet Cabillaud MSC (ISL) et  Dos de Cabillaud Royal MSC (ISL) ou Skrei (Norvège) top qualité, Joues de cabillaud  (ISL); Carrelet MSC (N); (ISL), Limande-sole (NL), Lieu Noir MSC (Danemark), Loup atlantique (ISL),Rascasse (ISL), Bar (Grèce), Dorades (GR), Soles (N/F),Filet de saumon (GB),Filet de saumon Label Rouge et BIO (GB), Saumon fumé ASC , Filet de Merlan (F), Longes de thon (Maldives), longes d' espadons (océan indien)

 

D'eau douce:

 

Perche (Pologne et lac de Neuchatêl et lac de Constance selon saison de pêche), Féra (CH !!), Sandre CH du Tessin, Sandre (Estonie), carpe en filets ou pert à cuire (I),

Truite blanche et saumonée , ombles de fontaines (élevage Jura)

 

Coquillages et crustacés:

 

Moules bouchots (F), noix de Saint Jacques fraîches 

(US/CAN), Huitres (F: cancal ou oléron) ou Fine Claire d'Irlande, Black Tiger 16/20 (congel), Crevette en saumure Chile, vongoles (I).

 

Filets d'anchois marinés à l orientale (Turquie) 

 

 

 

Au plaisir de vous rencontrer... et n'hésitez pas à me poser des questions.

Meilleures salutations

A bientôt

 

Michaël Terrier

079 347 20 74

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 Surveillez svp attentivement les jours et horaires de mes tournées, ils peuvent être modifiées en tout début d'activité. Ci-dessous les saisons de pêche: (pour agrandir, cliquez sur le bouton de droite puis afficher l'image)